Производственный и операционный менеджмент

8-е издание
Ричард Б. Чейз, Николас Дж. Эквилайн, Роберт Ф. Якобс

Production and Operations Management: Manufacturing and Services, 8th Edition
Richard B. Chase, Nicholas J. Aquilano, Robert F. Jacobs
книга Производственный и операционный менеджмент, 8-е издание

Тираж данной книги закончился.
Оглавление
Введение

В книге рассмотрен весь спектр вопросов операционного менеджмента от выбора бизнес-стратегии и проектирования продукта или услуги до их фактического исчезновения с последующим полным обновлением продуктовой, производственной и организационной базы. Детально рассмотрены самые употребительные методики проектирования процессов, прогнозирования, планирования, снабжения, сбыта и размещения производства. Приведены и проанализированы новейшие идеи в области управления производством и сервисом. Книга написана простым для понимания языком, с минимальным применением специальной терминологии и математики, содержит много практических примеров, прекрасно иллюстрирована в тексте и прилагаемым компакт-диском и потому доступна самому широкому кругу читателей. Книга предназначена для изучения основ современного производственного и операционного менеджмента студентами и аспирантами экономических специальностей, для повышения квалификации руководителей и менеджеров производственных предприятий и сервиса, а также для ознакомления с накопленными идеями, методиками и опытом в производственной и сервисной сферах и их практическим использованием предпринимателями в любой сфере деятельности.

704 стр., с ил.; ISBN 5-8459-0157-X, 0-07-115222-9; формат 70x100/16; CD-ROM; 2001, 2 кв.; Вильямс.



Понравилась книга? Порекомендуйте её друзьям и коллегам:







Книги, рекомендуемые вместе с этой книгой:

Разделы каталога:



Оглавление книги "Производственный и операционный менеджмент"

ПРЕДИСЛОВИЕ 12
Часть I. Сущность и содержание операционного менеджмента 15
ГЛАВА 1. Введение в дисциплину 16
ГЛАВА 2. Операционная стратегия и конкурентоспособность 34
ГЛАВА 3. Управление проектами 56
Часть II. Проектирование продукта и производственного процесса 83
ГЛАВА 4. Разработка продукта и выбор технологического процесса в производственной сфере 84
ДОПОЛНЕНИЕ К ГЛАВЕ 4. Операционные технологии 114
ГЛАВА 5. Проектирование услуг и выбор процесса обслуживания 132
ДОПОЛНЕНИЕ К ГЛАВЕ 5. Управление очередями 154
ГЛАВА 6. Управление качеством 176
ДОПОЛНЕНИЕ К ГЛАВЕ 6. Статистические методы управления качеством 208
Часть III. Проектирование производственных мощностей и трудового процесса 227
ГЛАВА 7. Стратегическое планирование мощностей 228
ДОПОЛНЕНИЕ К ГЛАВЕ 7. Линейное программирование 249
ГЛАВА 8. Производственные системы “точно в срок” (JIT) 272
ГЛАВА 9. Размещение производственных и сервисных объектов 295
ГЛАВА 10. Размещение оборудования и планировка помещений 315
ГЛАВА 11. Планирование трудового процесса и нормирование труда 344
ДОПОЛНЕНИЕ К ГЛАВЕ 11. Кривые роста производительности 369
Часть IV. Управление снабжением 383
ГЛАВА 12. Управление закупками 384
ГЛАВА 13. Прогнозирование 406
ГЛАВА 14. Совокупное планирование 442
ГЛАВА 15. Системы управления товарно-материальными запасами при независимом спросе 467
ГЛАВА 16. Управление запасами при зависимом спросе. MRP-системы 499
ДОПОЛНЕНИЕ К ГЛАВЕ 16. Система R/3 компании SAP AG 534
ГЛАВА 17. Календарное планирование 542
ДОПОЛНЕНИЕ К ГЛАВЕ 17. Моделирование 570
Часть V. Обновление операционных систем 593
ГЛАВА 18. Операционный консалтинг 594
ГЛАВА 19. Обновление бизнес-процесса 606
ГЛАВА 20. Синхронное производство и теория ограничений 622
ПРИЛОЖЕНИЯ 657


Предисловие

За последние годы операционный менеджмент претерпел значительные изменения и в настоящее время приобрел огромное значение для бизнеса. Современные требования к обновлению бизнеса, повышению качества продукции, быстро изменяющимся условиям конкуренции и обеспечивающим процессам, а также общий взгляд на проблемы управления свидетельствуют о том, что правильное управление операциями является необходимым условием для успешной работы и выживания любой фирмы. Это означает, что изучение стратегии и функций операционного менеджмента представляет собой неотъемлемую часть качественного обучения в сфере бизнеса.

Операционный менеджмент — это наука для тех, кто принимает непосредственное участие в процессе производства продукции или предоставления услуг. Операционные менеджеры самого низкого уровня управления должны уметь определять наиболее рациональную структуру построения и обеспечения операционных процессов и управления ими. Старшие операционные менеджеры отвечают за разработку стратегического направления компании с самого начала операционного процесса. Они решают, какие технологии должны использоваться в производстве, как следует разместить производственные мощности для изготовления товаров или предоставления услуг, а также разрабатывают стратегию управления этими производственными мощностями. Операционный менеджмент представляет собой сферу деятельности, в которой наука управления людьми объединяется с различными способами использования новейших технологий. Основная его цель заключается в разработке и применении максимально эффективных методов и инструментов создания благ для обеспечения потребителей качественной продукцией и услугами.

В наше время операционный менеджмент глубоко проник во все аспекты бизнеса, а также интегрирован с высокими технологиями и предоставлением высококачественных услуг. Для того чтобы обратить внимание читателя на определенные взаимосвязи концепций операционного менеджмента с другими сферами деятельности, мы использовали в книге соответствующие пиктограммы.

Чтобы облегчить процесс усвоения читателями представленного в книге материала, мы также включили следующие элементы оформления.

  • Задачи, приведенные в конце каждой главы. Ответы на некоторые, наиболее характерные из них приведены в Приложении H. Они служат образцами, и их можно просматривать перед тем, как вы приступите к решению самой задачи.
  • Специальные врезки, в которых рассказывается о компаниях — лидерах в той или иной отрасли либо о каких-либо интересных новаторских методах и технологиях.
  • Шаблоны электронных таблиц Excel с соответствующими данными, которые содержатся на компакт-диске, прилагаемом к данному изданию.

Основная цель создателей этой книги заключается в освещении актуальных и наиболее важных вопросов, которые приходится решать операционным менеджерам, а также в описании основных инструментов и методов, которыми они могут пользоваться в этом процессе. В текст включено много примеров из реальной жизни, в которых описаны компании — лидеры в той или иной отрасли и различные новации. Мы старались сделать книгу как можно привлекательнее и надеемся, что она понравится читателям.


Copyright © 1992-2019 Издательская группа "Диалектика-Вильямс"

Rambler  Top100